Pâtes aux Tomates Cerises, Ail et Chèvre

Temps de cuisson : 10 min
Temps de préparation : 5 min
Ingredients : (pour 2 personnes)
- 1 demi gousse d'ail
- 3 cuillères a soupe de sauce tomate en pot ou réalisée soit même.
- 1/2 buche de chèvre
- 5 olives vertes
- 300g de capellini
- 2 cuillères de marcarpone
- Basilic et origan

Commencez par coupez les gousse d'ail en petits dés et en enlevant le "germe" vert au milieu car dur à digérer.

Dans une poêle, mélangez la sauce tomate et l'ail et laissez mijoter quelques minutes.
Ajoutez le basilic et l'origan ainsi que le mascarpone.
Détaillez le chèvre en cubes et coupez les olives.
Mélangez le tout et laissez fondre le chèvre.
Faites cuire les pages comme indiqué sur le paquet.
Une fois les pâtes cuites et le chèvre fondu, mélangez le tout et c'est prêt !!



Remarque : Vous pouvez rajouter une petite cuillère de pesto comme je l'ai fait sur la photo. Mais ne l'ayant pas réalisé maison, je ne voulais pas l'ajouter à la recette.

Vous pouvez vous régaler avec ce plat d'inspiration italienne facile comme tout !!