lundi 23 juillet 2012

Risotto au parmesan et camembert


Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 25 à 30 min
Ingredients :
- 150 g de riz pour risotto
- 2 gros oignons
- 1 bouillon de légume
- 50 g de parmesan
- 50 g de camembert

Commencez pas découper vos oignons et faites les revenir dans une sauteuse.
Une fois qu'ils sont cuits, ajoutez le riz et laissez le cuire dans la sasseuse jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajoutez ensuite un cube de bouillon et ajoutez de l'eau chaude.
Laissez bouillir environ 30 min le temps que le riz gonfle bien.
Quand l'eau s'est évaporée, ajoutez hors du feu le parmesan et le camembert et laissez fondre.
Ajoutez si vous le souhaitez du basilic et du thym.



Servez et dégustez !! 

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